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Les métiers de la coutellerie : le monteur à domicile |
| Perçage avec un foret à archet. La corde
de l'archet peut être en boyau, en cuir, en corde à piano ... Elle
s'enroule autour d'une bobine traversée par le foret qui prend appui sur
une plaque pectorale appelée "la conscience". (Cf. la chanson en patois
dans la partie Documents). L'atelier de montage met en scène une cellule familiale représentative de la sociologie du travail à domicile dans la coutellerie : sans doute un couple et le père d'un des deux époux. Années 1930. |